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Bündnis 90/Die Grünen
im Landkreis Ebersberg
In Zeiten, in denen die Demokratie europaweit und auch in Deutschland von Rechtsextremen angegriffen wird, geht es bei der Europawahl am 9. Juni darum, wie sich Europa im globalen Wettbewerb zwischen Demokratie und Autokratie aufstellt. Geben künftig rechtsextreme Kräfte im Europäischen Parlament den Ton an – oder wir Demokrat*innen? Wir werden auch im Landkreis Ebersberg für ein starkes grünes Ergebnis kämpfen, damit Europa auch künftig unseren Wohlstand klimaneutral sichern kann. So können wir den Zusammenhalt in unserer Gesellschaft stärken, Frieden bewahren und unsere Demokratie schützen.
Fleischalternativen meist viel besser als ihr Ruf
Vegetarische und vegane Alternativen erwiesen sich in einer Studie als ernährungsphysiologisch günstiger als die "echten" Fleisch- und Wurstprodukte.
03.02.17 –
"Die häufig geäußerte pauschale Kritik an Fleischalternativen ist nicht gerechtfertigt", ergab eine Studie des Instituts für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE), die im Auftrag der Albert Schweitzer Stiftung 80 Fleischalternativen und 27 Fleisch-Produkte verglichen hat. Die vegetarischen und veganen Alternativen erwiesen sich gewöhnlich als ernährungsphysiologisch günstiger als die echten Fleisch- und Wurstprodukte.
Grund: Sie liefern überwiegend hochwertiges pflanzliches Protein, haben weniger Fett und gesättigte Fettsäuren und sind praktisch frei von Cholesterin. Dabei sollten Bio-Produkte bevorzugt werden, weil sie keine Aromastoffe und generell weniger Zusatzstoffe enthalten dürfen.
Allgemein wurde allerdings an fast allen getesteten Convenience-Produkten ein zu hoher Salzgehalt beanstandet.
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